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| Produto Peter Paiva Utilizado pela empresa Cheiro de Princesa |
O Cremor de Tártaro é usado na preparação de doces, balas, suspiros, galcês, cremes e caldas.
Dá a consistência ao produto e ajuda a manter a superfície dos doces mais secos.
O Cremor de Tártaro é muito ultilizado para dar consistência também ao sabonete com característica de chantilly e deixa-lo mais firme.
Fonte:
https://www.lojapeterpaiva.com.br/cremor-tartaro-kg?keyword=cremor
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